УДК 54261:547.972.35 О.В. Ерина, В.Ю. Хохлов, Г.В. Шаталов, В.Ф. Селеменев ЭКСТРАКЦИЯ РУТИНА В СИСТЕМАХ ВОДНО-СОЛЕВОЙ РАСТВОР – ВОДОРАСТВОРИМЫЙ ПОЛИМЕР И ЕГО ТЕРМИЧЕСКОЕ ОСАЖДЕНИЕ ПОЛИ-NВИНИЛКАПРОЛАКТАМОМ (Воронежский государственный университет) E-mail: olesja3112@yandex.ru Изучена экстракция рутина водорастворимыми полимерами: поли-N-винилпирролидоном, поли-N-винил-N-метилацетамидом, поли-N-винилкапролактамом из водно-солевых растворов при различных значениях рН. <...> Установлена возможность термического осаждения рутина в виде его комплексов с поли-N-винилкапролактамом. <...> Ключевые слова: экстракция, рутин, водорастворимые полимеры Современные фармацевтические препараты содержат в своем составе водорастворимые витамины, в том числе и рутин (витамин Р). <...> Препараты витамина Р применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза Р, а также для лечения заболеваний, связанных с нарушением проницаемости сосудов и поражений капилляров [1]. <...> 1 представлена структурная формула рутина: OH HO O OR HO H OH R= H OH OH CH3 H O H H O CH2 OH OH H H H H O O H OH Рис. <...> The rutin structure formula Актуальной аналитической задачей является экстракционное выделение и разделение рутина в составе многокомпонентных систем. <...> Наряду с органическими растворителями, которые хорошо себя зарекомендовали в качестве экстрагентов по отношению к рутину [2], представляет интерес использование водорастворимых полимеров, проявляющих способность к комплексообразованию. <...> PVMA (poly-N-vinyl-N-methylacetamide) В качестве высаливателей использовали насыщенные растворы сульфата и сульфита аммония, а также сульфит натрия, характеризующиеся высокой эффективностью в случае применения водорастворимых полимеров [5]. <...> PVP (poly-N-vinylpirrolidone) CH CH2 N C CH3 O OH ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ Для экстракции рутина были выбраны поли-N-винилпирролидон (ПВП со средневязкостной молекулярной массой Мη= 1,00.104 г/моль), поли- N-винил-N-метилацетамид (ПВМА с Мη= =1,70.104 г/моль) и поли-N-винилкапролактам (ПВКЛ с Мη=2,04.104 г/моль), производства ALDRICH, Германия <...>