АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДАЙКОНА, ЛОБЫ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА (90,00 руб.)

/-Jf^/ На правах рукописи УДК 631.81(С55)+635:631.95 АХМЕТОВА ФАРИДА СЕРИКБАЕВНА АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДАЙКОНА, ЛОБЫ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА 06.01.06 - Овощеводство 06.01.04— Агрохимия Автореферат диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Москва 2005 Работа выполнена в Казахском Национальном аграрном университете на кафедрах плодоовощеводства, агрохимии и почвоведения в 1993-2004 гг. <...> ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность Обеспечение населения Казахстана овощами - одна из важнейших задач агропромышленного комплекса Республики, так как сегодняшние объемы продукции овощеводства не обеспечивают потребности населения по меди цинской норме (90 кг картофеля и 110 кг овощей на человека) «Концептуальной программой развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 1995-2000 гг. до 2005 года» определены цели по производству необходимого объема картофеля и овощей (к 2000 г., - 2,3 и 2,6 млн. тонн соответственно), которые предполагалось достичь за счет повыше ния урожайности на основе использования экологически безопасных и эконо мически выгодных технологий применения средств химизации. <...> В решении проблемы питания населения важная роль отводится интро дукции новых овощных культур, расширение ассортимента которых дает воз можность сделать более разнообразным рацион питания людей, расширить сроки поступления свежей овощной продукции, увеличить урожайность с еди ницы площади. <...> Новыми, весьма ценными для Республики Казахстан, культурами являют ся дайкон и лоба. <...> Хорошие вкусовые качества, отсутствие горчичных масел, на личие комплекса витаминов, ферментов и других ценных в пищевом отноше нии веществ, высокая урожайность (до 10 кг/м2), короткий вегетационный пе риод (35-50 дней) определяют <...>