МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ДОНСКОЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ
ИНСТИТУТ
17
Па правах рукописи
0/263 <...> П.Л.ТКАЧЕВА
г^
НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
САХАРНОЙ И ЛОПАЮЩЕЙСЯ КУКУРУЗЫ
О РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
А В Т О I» Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель—лауреат Государст
венной премии кандидат сельскохозяйственных
наук
з а с л у ж е н н ы й агроном РСФСР
доцент <...> НОВОЧЕРКАССК
19G7 г.
S ^
Диссертационная работа выполнена на кафедре растение
водства, селекции и семеноводства Донского ордена Трудово
го Красного Знамени сельскохозяйственного института. <...> Исследования проведены в течение 19G3—1966 гг. на
опытном поле Донского ордена Трудового Красного Знамени
сельскохозяйственнго института н в 1965 году—в производст
венных условиях совхоза «Пригородный» Лксайского района
Ростовской области. <...> В решении этих задач большое значение имеет расширение
ассортимента продуктов питания населения, в частности, за
счет производства пищевых форм кукурузы—сахарной и лопа
ющейся. •
•'" '•, '""' '- • •'•••. <...> '
В пищу.у сахарной кукурузы употребляется зерно в мо
лочной спелости в' консервированном или свежеотвареннам
виде, у лопающейся—взорванное
' зрелое -зерно или крупа, из.
;
него. <...> Молочноспелое
зерно сахарной кукурузы отличается высоким содержанием
Сахаров, белков, незаменимых аминокислот, жира ц.витами
нов. <...> •
;.
.<"
- -
' - . ' • ' •
-;'
Г—' '
Сахарная и лопающаяся кукуруза могут особенно широко
использоваться для населения городов и •быстрорастущих
промышленных..поселков, вблизи которых должны сосредото
чиваться nix посевы. <...> В Ростовской области еще не.разработаны вопросы агро :
техники и ..семеноводства, сахарной и лопающейся.",!>укурузы".
нет районированных сортов лопающейся кукуруды.;.а;д1<3 с.ахдр-'
пой кукурузе районирован <...>
НЕКОТОРЫЕ_ВОПРОСЫ_ВОЗДЕЛЫВАНИЯ_САХАРНОЙ_И_ЛОПАЮЩЕЙСЯ_КУКУРУЗЫ_О_РОСТОВСКОЙ_ОБЛАСТИ.pdf
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
ДОНСКОЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
17
Па правах рукописи
г^
0/263
П.Л.ТКАЧЕВА
НЕКОТОРЫЕ ВОПРОСЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
САХАРНОЙ И ЛОПАЮЩЕЙСЯ КУКУРУЗЫ
О РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
А В Т О I» Е Ф Е Р А Т
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
венной премии кандидат сельскохозяйственных
наук заслуженный агроном РСФСР
А. И. МИЛОВЗОРОВ.
Научный руководитель—лауреат Государстдоцент
НОВОЧЕРКАССК
19G7
г.
Стр.1