Волокна и пленки из микробных полимеров ХХ век и начало XXI века — это триумф синтетических полимеров: волокон, пленок, пластиков и других подобных материалов. <...> Эти материалы полностью переменили всю нашу жизнь, и уже трудно представить, как мы обходились без них. <...> А между тем напомним, что их делают из невозобновляемого минерального органического сырья — нефти и газа. <...> Кроме того, большинство существующих технологий получения синтетических мономеров и полимеров — это многостадийные материало- и энергоемкие процессы, которые создают множество проблем: повторное использование химикалий, утилизация побочных продуктов, очистка выбросов. <...> И еще — такие нужные нам синтетические материалы не разрушаются в природной среде и сохраняются в ней многие десятилетия, а некоторые — даже столетия. <...> Доктор технических наук К.Е.Перепелкин Запасы нефти и газа, основного исходного сырья для полимеров, постепенно истощаются. <...> Есть ли другие перспективы получения полимеров, подобных синтетическим, но из других видов сырья? <...> Человек уже тысячелетия применяет биотехнологии для переработки сельскохозяйственного сырья и получения пищевых продуктов. <...> Вино, квашеная капуста, соленые огурцы, собственно, любые долго хранящиеся продукты приготовлены 1 Способы переработки растительного сырья 18 Таблица 1 Кислотный и микробиологический гидролиз растительных материалов Гидролиз Показатели Исходный материал Гидролизуемые компоненты Температура Давление разбавленной концентрированной кислотой Гидролиз кислотой Древесина и древесные отходы Гексозаны (целлюлоза) и пентозаны (гемицеллюлозы) 120–190о Высокое при переработке Энергопотребление Высокое Получаемые продукты Выход гексоз Выделение продуктов гидролиза С 55–65о С Высокое Гексозы (глюкоза и др.), пентозы, фурфурол, гидроксиметилфурфурол и др. <...> 45–50 % 45–50 % Многостадийное выделение и очистка без затруднений До 85–95 % Выделение Технологические Негидролизуемый остаток <...>