КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ШРОТОВ ИЗ ШЕЛУШЕННЫХ И НЕШЕЛУШЕННЫХ СЕМЯН ВЫСОКОМАСЛИЧНЫХ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ (90,00 руб.)

СЕМИН КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ШРОТОВ ИЗ ШЕЛУШЕННЫХ И НЕШЕЛУШЕННЫХ СЕМЯН ВЫСОКОМАСЛИЧНЫХ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель профессор И. Ф. ТКАЧЕВ. <...> СЕМИН КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ШРОТОВ ИЗ ШЕЛУШЕННЫХ И НЕШЕЛУШЕННЫХ СЕМЯН ВЫСОКОМАСЛИЧНЫХ СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель профессор И. <...> Опыты выполнены в учебно-опытном хозяйстве «Кубань» в период с 1962 по 1965 гг.; анализы и обработка полученных данных проведены при кафедре кормления сельскохозяйствен ных окивотных Кубанского сельскохозяйственного института. <...> (1935 г.) и другие охватывают период с 1920 по 1935 гг., когда внедрялся экстракционный способ извлечения масла из семян в масложировоп промышленности. <...> В этот период изу чался на животных шрот из шелушенных семян низкомаелнчных сортов подсолнечника. <...> Интерес к новому изучению шротов появился, начиная, примерно, с 1955—1957 гг., в связи с переработкой высоко масличных семян подсолнечника, выведенных академиком <...> Так, масличпость семян новых сортов подсолнечника повысилась с 32—33% до 50—53%, а лузжистость, наоборот, уменьши лась почти вдвое (22—24% вместо 40—42% в обычных се менах). <...> При этом лузга высокомасличных сортов подсолнеч ника содержит в сухом веществе втрое больше липоидных ве ществ (2,7% вместо 0,9%)- Ввиду этого отделение лузги при переработке семян на масло путем прессования и экстракции приводит к существенным потерям жира в удаляемой лузге, понижает выход масла до 1,5—2,0 кг из одной тонны пере рабатываемых семян и одновременно усложняет технологию извлечения масла, связанную с предварительным обрушива нием семян. <...> Учитывая это и принимая во внимание то, что происходя щие изменения в составе высокомасличных семян подсолнеч ника под влиянием селекции <...>