СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНОПЕСТРОГО МОЛОДНЯКА И ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕ (90,00 руб.)

Д. А. СМИРНОВ СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА МЯСНЫХ КАЧЕСТВ ЧЕРНОПЕСТРОГО МОЛОДНЯКА И ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕ Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук <...> НАЯ ОЦЕНКА _ МЯСНЫХ К А Ч Е С Т В ЧЕРНОПЕСТРОГО МОЛОДНЯКА И ПОМЕСЕЙ С ШАРОЛЕ Автореферат диссертации! на ооШокавие ученой 'степени кандидата 'селыскодозяйствешшх маук Научный руководитель — доктор 'селыакохозяйстюеишшх наук <...> Подольского района Московской обл. , Введение Производство мяса в нашей стране, как и во многих дру гих странах, все еще отстает от потребностей населения. <...> В директивах XXIII съезда КПСС по пятилетнему плану раз вития народного хозяйства СССР, на 1966—1970 гг. намечено значительно увеличить производство мяса. <...> В целях быстро го увеличения производства говядины предусматривается все мерное развитие мясного скотоводства в районах, где это эко номически выгодно, широкое применение интенсивного выра щивания и откорма молодняка крупного рогатого скота в районах развитого молочного животноводства и в специализи рованных откормочных хозяйствах. <...> Большие задачи поставлены и перед сельскохозяйственной наукой по разработке и внедрению в производство наиболее экономичных методов повышения продуктивности скота. <...> Од ним из новых методов повышения мясной продуктивности мо лодняка крупного рогатого скота является промышленное скрещивание в молочном скотоводстве с использованием про изводителей специализированных мясных пород. <...> Широко используются быки мясных по род для промышленного скрещивания в молочном скотовод стве США, где для этих целей выделяется до 17% коров мо лочного стада. <...> Дело в том, что в результате анализа накопленных данных появилась возможность наметить новые пути к уси лению эффективности промышленного скрещивания в молоч ном скотоводстве с использованием производителей <...>