По подсчетам автора на сегодняшний день уже более ста известных химиков отметили свое 90-летие (причем 41 из них старше 95), а 12 прожили больше 100 лет. <...> Арнольд Орвилл Бекман (10.04.1900—18.05.2004) Второе место в списке долгожителей по праву занимает Арнольд Бекман, знаменитый американский физикохимик, изобретатель рНметра и кварцевого спектрофотометра, инвестор и меценат. <...> Чтобы занятия со студентами были интересными и наглядными, Бекман использовал на них установки и приборы, которые конструировал сам. <...> Со временем прибор стал непременным атрибутом любой лаборатории, заработав в 1987 году своему создателю место в Национальном зале славы изобретателей. <...> В 1935 году Бекман основал фирму «Beckman Instruments», через которую стал продавать свои рН-метры и другую аппаратуру собственного изобретения. <...> Бекман широко известен и как меценат — он основал пять институтов и три исследовательских центра. <...> Арнольд Бекман получил множество национальных наград, а в 1998 году читатели журнала «Chemical and Engineering News» отнесли его к 75 выдающимся химикам ХХ столетия. <...> 23 «Химия и жизнь», 2011, № 5, www.hij.ru Мишель Эжен Шеврёль (31.08.1786—09.04.1889) Известный французский химик-органик, основоположник химии жиров, физик и философ — третий в списке 100-летних долгожителей. <...> В 1811 году Шеврёль начал систематически исследовать жиры и через два года повторно открыл описанное еще Шееле так называемое сладкое начало жиров, дав ему современное название — глицерин (греч. glykeros — сладкий). <...> Несмотря на трудность разделения и очистки, Шеврёль со временем сумел получить в чистом виде восемь кислот: стеариновую, олеиновую, масляную, капроновую и др. <...> Многие знали, что Шеврёль — отличный танцор и прекрасный собеседник, однако мало кто ожидал от ученого такой хорошей физической формы в столь преклонном возрасте. <...> Известный химик прожил бы еще, если б его не подкосила внезапная смерть единственного сына, друга и единомышленника Анри. <...> Альберт Хофман (11.01.1906—29.04.2008) Швейцарский химик <...>