ЛЕНИНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ФИЗИОЛОГИИ И БИОХИМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
На правах рукописи
ШМАКОВ В. Т. <...> АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ
ОРГАНОВ СВИНЕЙ
Автореферат
*'
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
093—Биологическая химия
)
cJUst^uut - Stcpjiюа.ссс<А
ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК
ИМЕНИ В. И. <...> ЛЕНИНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ФИЗИОЛОГИИ И БИОХИМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
животных
. <...> '
•АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ
ОРГАНОВ С В И Н Е Й
Авторефер ат
;
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических.наук . <...> К. А. Тмгсроасоа]
II"
I
II Г III I
II. |
tdpoBcx— 1968
Работа выполнена в лаборатории белка и аминокислот
ВНИИ физиологии и биохимии сельскохозяйственных живот
ных. <...> «Ло » »**А-Л- 1968 г.
на заседании Ученого Совета Всесоюзного научно-исследова
тельского института физиологии и биохимии! сельскохозяйст
венных животных.
t
Адрес: г. Боровск, Калужской области. <...> }
В мероприятиях февральского Пленума ЦК КПСС по «н"тенсификатни сельского хозяйства (1964 г.), планируется до-*1
йестк производство мяса к. <...> '
Свиньи способны высоко, оплачивать затраченные корма,
уступая место лишь бройлера)М. <...> Немаловажное значение три этом имеет всестороннее '
исследование физиологических и биохимических процессов,
которые происходят в организме животных с неодинаковым
направлением продуктивности'. <...> •"•;• • ••' '"
До настоящего времени аминокислотный состав протёшой
паренхиматозных органов свиней изучен недостаточно й-Оп/1
ределению подвергалось ограниченное количество аминокие
лот; (Камиен, 1948; Швайгерт, 1954; Здвардс,: 1955гШманёяков и сотр., 1965—1967), при определении не учитывались n o b
ловые, породные <...>
АМИНОКИСЛОТНЫЙ_СОСТАВ_ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ_ОРГАНОВ_СВИНЕЙ.pdf
wiv
-
МСХ СССР
ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА
АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК
ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
ФИЗИОЛОГИИ И БИОХИМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ
На правах рукописи
ШМАКОВ В. Т.
АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ПАРЕНХИМАТОЗНЫХ
ОРГАНОВ СВИНЕЙ
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
*'
093—Биологическая химия
)
Стр.1