75 лет Донскому государственному техническому университету
УДК 636.085/087
75 лет Донскому государственному техническому университету <...> И.А. ДОЛГОВ,
академик Российской академии сельскохозяйственных наук,
заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации,
почетный профессор ДГТУ
ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА В СФЕРЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Дано описание технологий и технических средств для их осуществления, разработанных под руководством и при личном участии автора его учениками и коллегами,
для получения кормов из нетрадиционных источников сырья. <...> Ключевые слова: листостебельная масса, протеиновые концентраты, травяная
мука, силос, коагуляция, сушка, солома, ферментно-дрожжевой метод, шредерование, древесно-кустарниковые отходы, измельчение, измельчители, коагуляторы,
сушилки, транспортёры, подборщики. <...> Создание оборудования для производства углеводно-белкового
корма ферментно-дрожжевым способом на основе соломы и других растительных отходов. <...> Весьма перспективными в
этом плане являются различные технологические процессы на основе
влажного фракционирования зелёных растений. <...> Для решения этой проблемы в Ростовском институте сельскохозяйственного машиностроения (РИСХМ) в 1974 году решением Правительства
была создана проблемная научно-исследовательская лаборатория концентратов зелёных растений (ПНИЛ КЗК), в которой были продолжены исследования в области влажного фракционирования зелёных растений и создания соответствующего оборудования для выполнения различных технологических операций и его опытно-промышленной проверки. <...> Широкомасштабное внедрение технологии производства кормов и
белковых добавок на базе влажного фракционирования зелёных растений,
как в нашей стране, так и за рубежом, сдерживалось по двум причинам:
высокая энергоёмкость базовых технологических операций, а также сложность, дефицитность и значительная стоимость комплекта оборудования. <...> Были разработаны варианты <...>
Вестник_Донского_государственного_технического_университета_№3_2005.pdf
75 лет Донскому государственному техническому университету
УДК 636.085/087
75 лет Донскому государственному техническому
университету
И.А. ДОЛГОВ,
академик Российской академии сельскохозяйственных наук,
заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации,
почетный профессор ДГТУ
ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА В СФЕРЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Введение. Традиционные технологии производства растительных кормов
в виде сена, сенажа, силоса травяной муки не обеспечивают полноту сбора
и сохранность всего биологического урожая. Несмотря на попытки усовершенствовать
эти технологии и технические средства для их осуществления,
потери питательной ценности традиционных кормов чрезвычайно велики.
Поэтому дальнейшее развитие кормовой базы требует применения не
только новых высокоэффективных технологических процессов, но и широкого
поиска дополнительных нетрадиционных источников сырья.
Для решения данной проблемы при кафедре «Сельскохозяйственные
машины для полеводства» нашего вуза был создан научноисследовательский
комплекс по кормопроизводству, в котором проводились
исследования по следующим научным направлениям.
1. Обоснование новых энергосберегающих безотходных технологий
и разработка оборудования для производства высококачественных кормов
и белково-витаминных добавок из однолетних и многолетних трав.
2. Создание оборудования для производства углеводно-белкового
корма ферментно-дрожжевым способом на основе соломы и других растительных
отходов.
3. Создание оборудования для переработки древесно-кустарникового
сырья хвойных пород и садовых древесных обрезков для приготовления
кормовой муки и гидролизных дрожжей.
302
н х у о а
Д н о я у
а ы л с т
а я п с кт -
т л л ев в к и т л у а р
е о л р
н
д я ню о
я е и о рг а
у
д т о ы в с о п
т ле ё ч л с н
е ю , с е т
з л к , д ,
К а р
м е ии л
н ш
с
у
к
и
р н л х ы , к к р- о
ч ха н н е о н с
и е ав р
с а и т я п .
. д
. К
л й : л я о д
и д и а ц и п
о у т
п о е о н о в
о о п ч л р р з
и д н м и м о
о
с р я к , д о
с
а ун ки о о
и а к е т с
д
в р р в
р
с
в е о о вг а к
и
х сн т
н х а р
с т , р о
о с
е с а с ё
н в я н
г т
и , с ы ов б
и к о
с
ы
,
г и т х р р
л о з н е о ы п т
е д в и ы д с м
е т о м е ы о т
о в
о м е т
о е
и п р
й и т
р а о
н ч о с е
е л и ы
ц л б
ч о н о к с ы
х и и е р
и н н н з ы в
и д д и о ы в о
м о
о в и бе ен л
т уо ш е о и
с
т к
е а т к
щ
е о д
р
е м ы о п д ф а
с у х и
к чи а с р
р и н в
х с и ч з
е
г е с о о
к
о х д
к
т т о с н н о
д а и о
с т о о ф в
а э б
е о
к
с в к д и в п
т о и в и в и е
в д р в с а гв р е э д
ы
л а е р и а
о
г ь м н
т о ы с
т к н
р
е
я и о я л о о нс н
у . Т и к г ер в
х о чс еу н к р , с е
е и е т
л ль он ма а з
б , с о .х и
ы
, и
я м , ф е
м
, п т ин н
с м ч
а е л
а е е
с р ь
р н е
о о , и
т -е ди р з
о ж л
н о м
в ж ь
е
е к о тв и
ы е ч
н
е к м и е е
в и с
л
а о в б о и
д н с
т т р
ц е , к
о й м и
е тн о
е
т
е и т ы и х щ а
с ат м и и н л ю к
щ и и а
н к о х
и о ч р л и
в б г з са о
, р е к о -
я л н а о е
а г а т
з а м ,
л и б п
р м и
а иб ,
о
-
р д о
л
т р л
а , ш у
ы
, т
а
р р ре од те я
г
а ов вя ан -
а
я
ы
,
Стр.1