РЫКУНОВА
(аспирант Всесоюзного научно-исследовательского института
масличных и эфиромасличных культур)
МЕЖСОРТОВЫЕ
ГИБРИДЫ
ГОРЧИЦЫ. <...> САРЕПТСКОЙ
(получение и хозяйственная оценка)
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук1
Научный руководитель
кандидат сельскохозяйственных наук <...> В. И. РЫКУНОВА
[аспирант Всесоюзного научно-исследовательского .института
масличных и эфиромасличных культур)
МЕЖСОРТОВЫЕ ГИБРИДЫ
ГОРЧИЦЫ
САРЕПТСКОЙ
(получение и хозяйственная оценка)
А вто реферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Научный руководитель
кандидат сельскохозяйственных наук <...> Приемы получения межсортовых гибридов :i их сравиигель,|-|:1
оценка. <...> Наследование признаков у межсортовых гибридов горчицы са. решекой. <...> Горчица — ценная культура, занимающая по посевным
площадям среди масличных культур в Союзе третье место (пос
ле подсолнечника >и льна масличного) и поэтому ей в текущих
десятилетиях должно быть уделено серьезное внимание. <...> На долю сарептской горчицы приходится около 90% всей
посевной площади горчицы в Советском Союзе, составляющей
около 300 тысяч га. <...> Жирное горчичное масло отличается высокими пищевыми
качествами и" широко применяется в кондитерской, хлебопекар
ной, в маргариновой и консервной промышленности. <...> Из полуобезжирепных и частично очищенных от оболочки
размолотых семян вырабатывают горчичный порошок, кото
рый используется для приготовления столовой горчицы, а в ме
дицине—для изготовления горчичников, горчичного спирта и
горчичного пластыря. <...> Выработка горчичного порошка — основ
ная цель выращивания и переработки горчичных семян. <...> Семилетним планом научно-исследовательской работы по
горчице предусмотрено создание высокоурожайных, высоко
масличных, с высоким содержанием в семенах аллилового мас
ла, неосыпающихся раннеспелых и крупносемянных сортов
горчицы. <...> При решении поставленной задачи <...>
МЕЖСОРТОВЫЕ_ГИБРИДЫ_ГОРЧИЦЫ_САРЕПТСКОЙ.pdf
ми
V
ИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РСФСР
СТАВРОПОЛЬСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ
™™ -
,
(аспирант Всесоюзного научно-исследовательского института
масличных и эфиромасличных культур)
В. H. РЫКУНОВА
•
На правах рукописи
МЕЖСОРТОВЫЕ ГИБРИДЫ
ГОРЧИЦЫ. САРЕПТСКОЙ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук1
(получение и хозяйственная оценка)
Авторефера т
Научный руководитель
кандидат сельскохозяйственных наук
Г. С. ВОСКРЕСЕНСКАЯ
Ставрополь
1963
Стр.1