Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 634620)
Контекстум
.

Основы химии и технологии производства синтетических моющих средств (190,00 руб.)

0   0
АвторыНиколаев П.В.
ИздательствоИвановский государственный химико-технологический университет
Страниц117
ID142097
АннотацияВ учебном пособии изложены химические основы получения основных классов поверхностно-активных веществ и синтетических моющих средств на их основе. Приведены механизмы наиболее значимых процессов в синтезе поверхностно-активных веществ, теория моющего действия, роль компонентов моющих средств, лабораторные работы. Пособие может быть рекомендовано для студентов специальности 260401 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно косметических продуктов.
Основы химии и технологии производства синтетических моющих средств : Учебно-методическое пособие / П.В. Николаев .— Иваново : Ивановский государственный химико-технологический университет, 2007 .— 117 с. — Кафедра технологии пищевых продуктов и биотехнологии .— URL: https://rucont.ru/efd/142097 (дата обращения: 20.04.2024)

Предпросмотр (выдержки из произведения)

П. В. Николаев, Н. А. Козлов, С. Н. Петрова ОСНОВЫ ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ Учебное пособие Иваново 2007 Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ивановский государственный химико-технологический университет» <...> Классификация ПАВ и основы их действия в составе СМС <...> Эпоксидированные алкилкарбоновые кислоты, растительные масла и поверхностно-активные вещества на их основе <...> Технология получения моющих паст и жидких моющих средств <...> Исследование реакции окисления модельного загрязнения пероксидсодержащими отбеливателями в присутствии активаторов отбеливания <...> Оптимальный выбор этих и поверхностно-активных веществ обусловил создание современных синтетических моющих средств (СМС), в которых, как правило, наиболее рациональным является сочетание двух или трёх ПАВ с различными целевыми добавками. <...> Сырьевая база для производства поверхностно-активных веществ Сырье для производства ПАВ делится на два основных типа: · природное (олеохимическое); · нефтехимическое Преимущества природного сырья заключаются прежде всего в том, что оно является возобновляемым ресурсом и гораздо более экологически безопасным. <...> В западно-европейских странах, а также США, доля природного сырья в производстве ПАВ доходит до 70 %. <...> Алкоголиз CH 2 O CH O CH2 O O R C O C R O C + 3 CH3 OH R CH 2 OH CH OH CH 2 OH + 3 RCOOCH 3 Метиловые эфиры жирных кислот далее подвергаются гидролизу. <...> Жирные кислоты, метиловые эфиры жирных кислот и глицерин являются важнейшими видами сырья для производства ПАВ. <...> O R + C _ O CH 3 O Н 2О СН 3 ОН R C + H 2 /kat R CH 2O H OH Однако таким образом можно получить только насыщенные спирты. <...> На основе спиртов могут быть получены различные ПАВ: оксиэтилированные или оксипропилированные спирты, их сульфаты, фосфаты R R CH2 O CH2 O n CH2 CH2 O O R SO3Me O CH R O CH CH 2O <...>
Основы_химии_и_технологии_производства_синтетических_моющих_средств.pdf
П. В. Николаев, Н. А. Козлов, С. Н. Петрова ОСНОВЫ ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ Учебное пособие Иваново 2007
Стр.1
Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ивановский государственный химико-технологический университет» П. В. Николаев, Н. А. Козлов, С. Н. Петрова ОСНОВЫ ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ Учебное пособие Иваново 2007
Стр.2
УДК 661.185 (07) Николаев, П. В. Основы химии и технологии производства синтетических моющих средств: учеб. пособие / П. В. Николаев, Н. А. Козлов, С. Н. Петрова; Иван. гос. хим.-технол. ун-т. – Иваново, 2007. – 116 с. ISBN В учебном пособии изложены химические основы получения основных классов поверхностно-активных веществ и синтетических моющих средств на их основе. Приведены механизмы наиболее значимых процессов в синтезе поверхностно-активных веществ, теория моющего действия, роль компонентов моющих средств, лабораторные работы. Пособие может быть рекомендовано для студентов специальности 260401 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно – косметических продуктов. Табл. 6. Ил. 17. Библиогр: 21 назв. Печатается по решению редакционно - издательского совета Ивановского государственного химико – технологического университета Рецензенты: Инженерно – технический центр (ОАО «Ивхимпром») г. Иваново; доктор технических наук В. Б. Кузнецов (ОАО «Ивановский научноисследовательский институт текстильной промышленности») ISBN ©Ивановский государственный химико–технологический университет, 2007
Стр.3
Содержание Введение Глава 1. Поверхностно-активные вещества 1.1. Сырьевая база для производства поверхностно-активных веществ 1.1.1. Жирные кислоты 1.1.2. Продукты гидрирования жирных кислот 1.1.3. Непищевые растительные масла 1.1.4. Алканы 1.1.5. Алкены 1.3.1. Соли алкилкарбоновых кислот (мыла) 1.3.2. Первичные алкилсульфаты и алкилэтоксисульфаты 1.3.3. Вторичные алкилсульфаты и их соли 1.3.4. Алкиларенсульфонаты 1.3.5. Алкилсульфонаты 1.3.6. Эпоксидированные алкилкарбоновые кислоты, растительные масла и поверхностно-активные вещества на их основе 1.3.7. Эфиры ортофосфорной кислоты (эфирофосфаты) 1.4. Неионогенные ПАВ 1.4.1. Оксиэтилированные спирты и алкилфенолы 1.4.2. Оксиэтилированные алкилкарбоновые кислоты 1.4.3. Оксиэтилированные алкиламины 1.4.4. Оксиалкилированные амиды алкилкарбоновых кислот 1.4.5. Блок-сополимеры 1.5. Катионные поверхностно – активные вещества 1.5.1. Четвертичные аммонийные соли 1.5.2. Оксиды третичных аминов 1.6. Амфолитные поверхностно – активные вещества 1.6.1. Алкиламинокарбоновые кислоты 1.6.2. Амфолиты карбоксибетаинового ряда 1.7. Полимерные поверхностно-активные вещества Глава 2. Синтетические моющие средства 2.1. Развитие производства синтетических моющих средств 2.2. Классификация синтетических моющих средств 2.3. Типовые рецептуры синтетических моющих средств 2.4. Компоненты синтетических моющих средств 2.4.1. Комплексообразователи 2.4.2. Цеолиты 2.4.3. Средства, придающие белизну 2.4.4. Активаторы отбеливания Стр. 6 6 6 7 7 9 9 1.2. Классификация ПАВ и основы их действия в составе СМС 11 1.3. Анионные ПАВ 10 15 16 17 34 35 39 42 43 44 47 48 49 49 51 52 52 56 56 57 57 58 63 63 66 67 68 68 71 72 76
Стр.4
2.4.5. Антиресорбенты 2.4.6. Ферменты 2.4.7. Регуляторы рН среды 2.4.8. Ароматизаторы 2.4.9. Гидротропные вещества 2.5. Технология получения синтетических моющих средств 2.5.1. Приём и хранение сырья 2.5.2. Технология получения моющих паст и жидких моющих средств 2.5.3. Производство кусковых моющих средств 2.5.4. Производство порошков 2.6. Техника безопасности и защита окружающей среды 2.7. Рынок синтетических моющих средств в России 2.8. Заключение Глава 3. Лабораторные работы 3.1. Анионные ПАВ 3.2. Неионогенные ПАВ 3.3. Получение пероксидсодержащих химических отбеливателей 3.4.Исследование реакции окисления модельного загрязнения пероксидсодержащими отбеливателями в присутствии активаторов отбеливания 3.5.Получение моющих композиций 3.6.Катионные ПАВ 3.7. Методы анализа полученных продуктов Список литературы 77 78 79 81 82 83 83 84 87 96 98 100 103 105 105 108 109 110 110 111 111 114
Стр.5
Николаев Павел Вячеславович Козлов Николай Александрович Петрова Светлана Николаевна ОСНОВЫ ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СИНТЕТИЧЕСКИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ Учебное пособие Редактор О. А. Соловьёва Подписано в печать 22.11.07. Формат 60х84 1/16. Бумага писчая. Усл. печ. л. 6,51. Уч.-изд. л. 7,22. Тираж 100 экз. Заказ ГОУВПО Ивановский государственный химико-технологический университет. Отпечатано на полиграфическом оборудовании кафедры экономики и финансов ГОУВПО «ИГХТУ» 153000, г. Иваново, пр. Ф. Энгельса, 7
Стр.117

Облако ключевых слов *


* - вычисляется автоматически
.
.