Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 521158)
Консорциум Контекстум Информационная технология сбора цифрового контента
Уважаемые СТУДЕНТЫ и СОТРУДНИКИ ВУЗов, использующие нашу ЭБС. Рекомендуем использовать новую версию сайта.
  Расширенный поиск

Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса (ФГБНУ "Росинформагротех")

← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 181

Свободный доступ
Ограниченный доступ
101

Инновационное оборудование для переработки мяса

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Содержит сведения об оборудовании для производства колбасных изделий, полуфабрикатов, копченостей, консервов, замораживания мяса и полуфабрикатов, фасовочно-упаковочном и другом, а также приборах и средствах автоматизации технологических процессов для мясной промышленности.

Предпросмотр: Инновационное оборудование для переработки мяса каталог.pdf (0,4 Мб)
102

Инновационная техника для животноводства (по материалам Международной выставки «EuroTier-2012»)

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены тенденции инновационного развития техники для животноводства и биоэнергетики, инновации в менеджменте животноводства, инновационная техника для молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства и биоэнергетики. Приведены перечень инновационных разработок, отмеченных медалями на выставке «EuroTier-2012», и их краткое описание.

Предпросмотр: Инновационная техника для животноводства (по материалам Международной выставки «EuroTier-2012») науч. аналит. обзор.pdf (0,1 Мб)
103

Инженерно-технологические базы данных в системе научно-информационного обеспечения инновационного развития АПК

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Анализируются направления развития информационного обеспечения инженерно-технической системы АПК РФ. Приведены сведения о специализированных базах данных, их квалификация, функции поискового языка и алгоритмы его использования в информационных системах при составлении запросов. Рассмотрены роль федеральной информационной системы Министерства сельского хозяйства РФ в научно-информационном обеспечении отрасли, формирование и использование баз данных результатов научных исследований.

Предпросмотр: Инженерно-технологические базы данных в системе научно-информационного обеспечения инновационного развития АПК брошюра.pdf (0,2 Мб)
104

Анализ экологической безопасности пищевых производств

Автор: Коноваленко Л. Ю.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрена действующая нормативно-правовая база экологической безопасности пищевых производств и продукции. Проанализированы объемы и особенности загрязнений водной, воздушной среды и почвы, возникающих при работе предприятий отрасли. С учетом свойств токсичности загрязнений рассмотрен комплекс методов и средств по минимизации наносимого ими ущерба. Представлены современные способы ликвидации и повторного использования (рециклинга) отходов производства.

Предпросмотр: Анализ экологической безопасности пищевых производств науч. аналит. обзор.pdf (0,2 Мб)
105

Аграрный сектор России в условиях ВТО

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Изложены предыстория ВТО, основные принципы, функции, структура, методы и опыт разрешения торговых споров вступления России в организацию. Представлены анализ этапов и процессуальных особенностей вступления РФ в ВТО, инструментов государственной поддержки в странах-членах ВТО, инженерно-технологического обеспечения, состояние и влияние сельхозмашиностроения в выполнении Доктрины продовольственной безопасности, новых экономических условиях и усиление роли государства в целях обеспечения гарантий качества поставляемой техники.

Предпросмотр: Аграрный сектор России в условиях ВТО науч. изд..pdf (0,1 Мб)
106

Средства механизации для производства и переработки сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Представлены сведения о машинах и оборудовании для производства и переработки сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования, оборудование для их автономного энергоснабжения. Приведены адреса предприятий-изготовителей, разработчиков и поставщиков машин и оборудования.

Предпросмотр: Средства механизации для производства и переработки сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования. Каталог. 2008 г. .pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Средства механизации для производства и переработки сельскохозяйственной продукции в малых формах хозяйствования. Каталог. 2008 г. (1).pdf (0,2 Мб)
107

Рекомендации по типовому проектированию и реконструкции сельских домов фермерских хозяйств для различных природно-климатических зон

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Разработаны по заданию Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК». Рассмотрены и одобрены Департаментом научно-технологической политики и образования Минсельхоза России (протокол № 1 от 29.01.2007 г.).

Предпросмотр: Рекомендации по типовому проектированию и реконструкции сельских домов фермерских хозяйств для различных природно-климатических зон. 2007 г. .pdf (0,5 Мб)
Предпросмотр: Рекомендации по типовому проектированию и реконструкции сельских домов фермерских хозяйств для различных природно-климатических зон. 2007 г. (1).pdf (0,9 Мб)
108

Методические рекомендации по применению местных строительных материалов

Автор: Виноградов П. Н.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Разработаны в соответствии с государственным контрактом № 1298/13 на выполнение методических разработок в интересах отрасли в 2008 г. для обеспечения Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. Одобрены секцией сельского развития и социальной политики НТС Минсельхоза России 18 ноября 2008 г., протокол №65.

Предпросмотр: Методические рекомендации по применению местных строительных материалов. 2008 г..pdf (0,6 Мб)
Предпросмотр: Методические рекомендации по применению местных строительных материалов. 2008 г. (1).pdf (0,2 Мб)
110

Инженерные нанотехнологии в АПК

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены инженерные нанотехнологии в растениеводстве, животноводстве, переработке сельскохозяйственного сырья, сельскохозяйственном машиностроении и техническом сервисе. Большое внимание уделено использованию нанотехнологических добавок в смазочные материалы и упрочняющим технологиям восстановления деталей сельскохозяйственной техники.

Предпросмотр: Инженерные нанотехнологии в АПК. Научное издание. 2009 г..pdf (0,7 Мб)
Предпросмотр: Инженерные нанотехнологии в АПК. Научное издание. 2009 г. (1).pdf (0,3 Мб)
111

Зарубежные машины и оборудование для животноводства. Ч. II

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены описание, основные технические данные, иллюстрации, сведения об изготовителях и поставщиках машин и оборудования для производства комбикормов, создания и поддержания микроклимата в животноводческих и птицеводческих помещениях, технических средствах для ветеринарно-санитарных мероприятий, техники для уборки и подготовки навоза к использованию.

Предпросмотр: Зарубежные машины и оборудование для животноводства. Часть 2. 2007 г..pdf (1,0 Мб)
112

Зарубежные машины и оборудование для животноводства. Ч. I

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены описание, основные технические данные, иллюстрации, сведения об изготовителях и поставщиках машин и оборудования для механизации ферм крупного рогатого скота, свиноводства и птицеводства.

Предпросмотр: Зарубежные машины и оборудование для животноводства (часть I). 2006 г..pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Зарубежные машины и оборудование для животноводства (часть I). 2006 г. (1).pdf (0,2 Мб)
113

Формирование региональной стратегии развития инфраструктуры сельских территорий

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Представлены научные основы, актуальные проблемы и главные механизмы формирования региональной стратегии развития инфраструктуры сельских территорий. На основе передового опыта развития производственной, инженерной и социальной инфраструктуры лесопокрытых сельских территорий регионов Центрального федерального округа предложен механизм стратегического развития инфраструктуры сельских территорий региона.

Предпросмотр: Формирование региональной стратегии развития инфраструктуры сельских территорий. 2011 г..pdf (0,4 Мб)
114

Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2013 г. Вып. 1

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Указатель содержит библиографический перечень статей по механизации сельского хозяйства, опубликованных в иностранных журналах в 2012 году.

Предпросмотр: Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. Выпуск 1. 2013 г..pdf (0,1 Мб)
115

Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012 г. Вып. 4.

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Указатель содержит библиографический перечень статей по механизации сельского хозяйства, опубликованных в иностранных журналах в 2012 году.

Предпросмотр: Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012. Вып. 4..pdf (0,4 Мб)
116

Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012 г. Вып. 3

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Указатель содержит библиографический перечень статей по механизации сельского хозяйства, опубликованных в иностранных журналах в 2012 году.

Предпросмотр: Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012. Вып. 3..pdf (3,8 Мб)
117

Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012 г. Вып. 1

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Указатель содержит библиографический перечень статей по механизации сельского хозяйства, опубликованных в иностранных журналах в 2011 году.

Предпросмотр: Указатель статей из иностранных журналов по механизации сельского хозяйства. 2012 г. Выпуск 1.pdf (0,4 Мб)
118

Технологии и техника для возделывания и уборки сахарной свеклы

Автор: Колчина Л. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

В справочнике рассмотрены перспективные технологии возделывания и уборки сахарной свеклы на базе высокопроизводительной техники. Отражены особенности возделывания и уборки этой технической культуры, её сорта, болезни и вредители. Приведены краткие технические характеристики машин и оборудования, применяемых для выполнения всех производственных процессов.

Предпросмотр: Технологии и техника для возделывания и уборки сахарной свеклы. Справочник. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
119

Технологии и оборудование для производства комбикормов в хозяйствах

Автор: Мишуров Н. П.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены требования к качеству и составу комбикормов, даны нормы ввода и питательность основных компонентов комбикормов. Показаны номенклатура, состав и общие требования к предприятиям для производства комбикормов. Рассмотрены технологические процесс производства комбикормов, требования к основным технологическим операциям, размещение и установка оборудования, способы повышения питательности кормов, охрана труда и окружающей среды. Приведена техническая характеристика машин и оборудования для производства комбикормов и выполнения отдельных операций, даны адреса их разработчиков-изготовителей и поставщиков.

Предпросмотр: Технологии и оборудование для производства комбикормов в хозяйствах. Справочник. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
120

Технические и технологические требования к перспективной сельскохозяйственной технике

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Проанализированы технический уровень и конкурентоспособность отечественной сельскохозяйственной техники и оборудования для животноводства, эффективность функционирования сельскохозяйственных предприятий при использовании новой техники. Приводятся технические и технологические требования к сельскохозяйственной технике и оборудованию, используемым в растениеводстве и животноводстве, с учетом зональных условий, в том числе на долгосрочную перспективу.

Предпросмотр: Технические и технологические требования к перспективной сельскохозяйственной технике. Научное издание. 2011 г..pdf (1,0 Мб)
121

Тенденции развития машин и оборудования для птицеводства за рубежом

Автор: Кузьмина Т. Н.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены вопросы состояния мирового птицеводства. Описаны новые требования Директивы 1999/74/ЕС и вызванные ими изменения конструкции современных систем содержания кур-несушек и бройлеров. Представлены различные виды оборудования для создания и поддержания микроклимата в птицеводческих помещениях: вентиляции, отопления, охлаждения и очистки. Использованы материалы зарубежных журналов по птицеводству, а также материалы ФАО.

Предпросмотр: Тенденции развития машин и оборудования для птицеводства за рубежом. Научный аналитический обзор. 2011 г..pdf (0,4 Мб)
122

Социально-экономическая инфраструктура как фактор развития сельских территорий

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассматриваются важнейшие факторные свойства социально-экономической инфраструктуры, характеризующие ее как особый сектор сельской экономики региона. Проанализировано современное состояние инфраструктурных объектов, влияние инфраструктуры на экономическую и социальную сферы, факторы, сдерживающие инфраструктурное развитие сельских территорий. На основе отечественного и зарубежного опыта сформирован механизм комплексного сбалансированного инфраструктурного развития регионов, основанный на усилении государственно-частного партнерства, совершенствовании финансирования и интеграции институтов социально-экономической инфраструктуры.

Предпросмотр: Социально-экономическая инфраструктура как фактор развития сельских территорий. Научное издание. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
123

Состояние и развитие регионального сельхозмашиностроения

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

В новых экономических условиях сельскохозяйственная техника должна создаваться для конкретных природно-климатических условий с минимальными затратами на производство и доставку потребителям. Одной из эффективных форм организации производства техники становится региональное сельхозмашиностроение. Практические шаги по организации производства сельскохозяйственной техники сдерживаются не только из-за отсутствия финансовых средств, но и должной координации по этому вопросу между регионами. Решению этих проблем будет способствовать изучение состояния и развития регионального сельхозмашиностроения. Издание включает в себя материалы научно-технической конференции по развитию системы регионального сельхозмашиностроения, проходившей 4-6 июня 2010 г. в Азово-Черноморской государственной агроинженерной академии, и статьи ряда представителей ведущих предприятий, посвященные разным направлениям развития регионального сельхозмашиностроения. Приведены описание и характеристики техники, выпускаемой различными предприятиями России, дана оценка объемов рынка, организации сервиса и гарантийного обслуживания. Охарактеризованы проблемы, возникающие при производстве и реализации техники, использовании различных методов финансового обеспечения производства, отражено состояние производства техники для АПК в регионах России.

Предпросмотр: Состояние и развитие регионального сельхозмашиностроения. Научное издание. 2010 г..pdf (0,7 Мб)
124

Состояние и развитие агропромышленной интеграции

Автор: Королькова А. П.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Представлен обзор основных публикаций по развитию агропромышленной интеграции: механизма создания, классификации типов агропромышленных формирований, их реформирования и развития. Большое внимание уделено опыту развития агропромышленной интеграции и анализу ее эффективности в отдельных регионах России. Оценена роль приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в развитии агропромышленных формирований. Рассмотрены проблемы экономических отношений, обобщен опыт развития агропромышленной интеграции за рубежом.

Предпросмотр: Состояние и развитие агропромышленной интеграции. Научный аналитический обзор. 2007 г. .pdf (0,4 Мб)
125

Современные технологии и комплексы машин для возделывания подсолнечника

Автор: Гольтяпин В. Я.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены описание современных технологий возделывания подсолнечника для основных регионов страны и краткие характеристики новых отечественных и зарубежных машин для выполнения всех операций по возделыванию, уборке и послеуборочной обработке подсолнечника, адреса их изготовителей.

Предпросмотр: Современные технологии и комплексы машин для возделывания подсолнечника. Научный аналитический обзор. 2011 г..pdf (0,4 Мб)
126

Современные технологии и комплекс машин для возделывания и уборки рапса

Автор: Гольтяпин В. Я.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведено описание современных технологий возделывания и уборки рапса для основных рапсосеющих регионов страны. Даны краткие характеристики новых отечественных и зарубежных машин для выполнения всех операций по возделыванию и уборке рапса и адреса их изготовителей.

Предпросмотр: Современные технологии и комплекс машин для возделывания и уборки рапса. Научный аналитический обзор. 2008 г..pdf (1,2 Мб)
127

Современные ресурсо- и энергосберегающие технологии переработки продукции животноводства

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Проанализировано современное состояние мясомолочной промышленности России, показаны основные направления ресурсосбережения при переработке продукции животноводства. Приведены зарубежные и отечественные ресурсосберегающие технологии переработки мясного и молочного сырья, позволяющие получать предприятиям отрасли дополнительную продукцию пищевого и кормового назначения, опыт использования данных технологий и их ресурсосберегающий эффект. Рассмотрены варианты энергосберегающих мероприятий при производстве холода, сушке молочного сырья и использовании вторичных энергоресурсов (ВЭР).

Предпросмотр: Современные ресурсо- и энергосберегающие технологии переработки продукции животноводства. Научно-аналитический обзор. 2012 г..pdf (0,4 Мб)
128

Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены сведения о современных приборах и средствах контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Представлены технические средства для отбора и подготовки проб к анализу, оборудование для определения влагосодержания сырья и продуктов, приборы для микробиологического контроля, экспресс-анализаторы качества сырья и продукции, оборудование для выявления токсичных компонентов, ГМИ, нитратов, тяжелых металлов, радионуклидов и др., специализированные приборы и средства контроля для молочной, мясной, зерновой, хлебопекарной, масложировой, пивобезалкогольной промышленности, общелабораторное оборудование.

Предпросмотр: Современная инструментальная база контроля качества и безопасности пищевой продукции. Каталог. 2010 г..pdf (1,1 Мб)
129

Совершенствование инженерно-технического обеспечения молочных ферм на основе комплексной энергетической оценки

Автор: Мишуров Н. П.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Показаны технико-технологический уровень производства молока, методические основы энергетической оценки его производства, расчеты и анализ структуры затрат энергии на производство молока. Приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований процессов вибротранспортирования и микронизации фуражного зерна, результаты практического использования линии для переработки влажного зерна на основе его микронизации. Даны предложения по снижению энергоемкости производства молока за счет совершенствования инженерно-технического обеспечения молочных ферм.

Предпросмотр: Совершенствование инженерно-технического обеспечения молочных ферм на основе комплексной энергетической оценки. Научное издание. 2011 г..pdf (0,6 Мб)
130

Сельскохозяйственная техника Т. 4. Техника для животноводства

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены описание, основные технические данные, иллюстрации, сведения о разработчиках-изготовителях и поставщиках техники для ферм крупного рогатого скота, свиноводства, овцеводства, птицеводства, пчеловодства, машин и оборудования для производства комбикормов, водоснабжения, теплоснабжения, обеспечения микроклимата и облучения животных, уборки и подготовки навоза к использованию, энергоснабжения, средств автоматизации и управления технологическими процессами, контрольно-измерительных приборов.

Предпросмотр: Сельскохозяйственная техника, «Техника для животноводства». Том 4. Каталог. 2008 г..pdf (2,1 Мб)
131

Ресурсосбережение в АПК

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены основные направления, состояние и перспективы ресурсосбережения в АПК, законодательное и нормативное обеспечение ресурсосбережения, организационно-экономические механизмы, федеральные и региональные меры по ресурсосбережению при технологической и технической модернизации отрасли. Проанализированы возможности и результаты освоения ресурсосберегающих технологий в подотраслях АПК: растениеводстве, животноводстве, перерабатывающей промышленности и техническом сервисе. Особое внимание уделено нанотехнологиям, альтернативным и нетрадиционным источникам энергии, позволяющим рационально использовать ресурсы, сократить затраты и повысить энергоэффективность сельскохозяйственного производства.

Предпросмотр: Ресурсосбережение в АПК. Научное издание. 2012 г..pdf (0,4 Мб)
132

Ресурсосберегающие технологии и оборудование для консервирования и плющения влажного фуражного зерна

Автор: Мишуров Н. П.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Приведены научные основы хранения и консервирования фуражного зерна, рассмотрены основные способы консервирования влажного фуражного зерна: сушка, создание герметических условий, консервация зерна охлаждением, химическое консервирование. Даны технологические схемы и комплексы машин для реализации различных вариантов ресурсосберегающих технологий консервирования плющения фуражного зерна. Предложены технологические схемы и оборудование для подготовки к скармливанию животным консервированного химическим способом целого фуражного зерна.

Предпросмотр: Ресурсосберегающие технологии и оборудование для консервирования и плющения влажного фуражного зерна. Научное издание. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
133

Регулирование молодежного рынка труда на селе

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Отражены современное состояние, проблемы и перспективы развития молодежного рынка труда на селе, социально-экономические условия формирования молодежного рынка труда, в том числе демографическая ситуация и бедность, миграционные потоки на сельских территориях. Проанализирован отечественный и зарубежный опыт решения проблем регулирования молодежного рынка труда на селе. Рассмотрены предпочтительные сферы приложения труда сельской молодежи. Представлен механизм закрепления молодежи в сельской местности, в том числе на основе повышения профессионального образовательного уровня, решения жилищных проблем и организации семейных ферм как фактора самозанятости.

Предпросмотр: Регулирование молодежного рынка труда на селе. Научное издание. 2010 г..pdf (0,7 Мб)
134

Развитие бондарного ремесла в К(Ф)Х И ЛПХ. Практические рекомендации по организации альтернативной занятости сельского населения

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены основные аспекты организации альтернативной занятости на основе развития бондарного ремесла. Представлены сырье для бондарного производства, инструменты и приспособления, подготовительные бондарские работы. Даны перспективные технологии производства винодельческой, коньячной тары и домашней утвари.

Предпросмотр: Развитие бондарного ремесла в К(Ф)Х И ЛПХ. Практические рекомендации по организации альтернативной занятости сельского населения. Библиотечка сельского специалиста. – Вып. 8. 2010 г. .pdf (0,6 Мб)
135

Развитие биоэнергетики, экологическая и продовольственная безопасность

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Дан анализ резкого подорожания продовольствия в мире и показана его связь с увеличением производства биотоплива. Рассмотрены вопросы влияния различных видов биотоплив на экологию и окружающую среду. Рассмотрены состояние и перспективы развития биоэнергетики в мире и России. Приведены альтернативные виды сырья и новейшие технологии, позволяющие производить биотопливо второго поколения – топливо, не влияющее на продовольственную безопасность и более экологичное. Использованы новейшие материалы международных конгрессов «Биодизель-2008» и «Биогаз-2008», состоявшихся 26-27 ноября 2008 г. в Москве, конференций по биотопливу на выставке «Золотая осень», на Агросалоне (2008 г.) и Третьего Весеннего Биотопливного конгресса, 26-28 февраля 2009 г. (г. Санкт-Петербург) и других мероприятий.

Предпросмотр: Развитие биоэнергетики, экологическая и продовольственная безопасность. Научное издание. 2009 г..pdf (0,8 Мб)
136

Приоритетные направления и результаты научных исследований по нанотехнологиям в интересах АПК

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Обозначены первоочередные направления развития научных работ в области нанотехнологий для применения в АПК. Приведены уже имеющиеся практические результаты исследований в данной сфере, указана их роль в инновационном развитии агропромышленного комплекса.

Предпросмотр: Приоритетные направления и результаты научных исследований по нанотехнологиям в интересах АПК. 2010 г..pdf (1,0 Мб)
137

Перспективные направления создания продуктов функционального назначения на основе растительного сырья

Автор: Шванская И. А.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Представлены принципы создания функциональных продуктов питания - как новой категории продуктов пищевой промышленности. Приводятся сведения содержания основных действующих веществ и микронутриентов в сельскохозяйственном сырье растительного происхождения. Обоснованы перспективные направления создания продуктов функционального назначения на основе злакового, масложирового и плодоовощного сырья. Представлены технологии и способы создания функциональных продуктов на растительной основе.

Предпросмотр: Перспективные направления создания продуктов функционального назначения на основе растительного сырья. Научный аналитический обзор. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
138

Организация сыроделия в малых формах хозяйствования сельской местности. Практические рекомендации по организации альтернативной занятости сельского населения

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены основные аспекты альтернативной занятости на основе организации сыроделия в К(Ф)Х и ЛПХ, история сыроделия и целебные свойства сыров. Приведены зарубежный опыт и классификация сыров, перспективные технологии их производства и отличительные особенности. Представлены современные упаковочные материалы и покрытия сыров, техника и оборудование для мини-заводов и сыроварен в К(Ф)Х и ЛПХ. Даны рекомендации по организации сыроварен, маркетинг сыроделия.

Предпросмотр: Организация сыроделия в малых формах хозяйствования сельской местности. Практические рекомендации по организации альтернативной занятости сельского населения. Библиотечка сельского специалиста. – Вып. 6. 2010 г..pdf (0,9 Мб)
139

Организация сельского туризма. Практические рекомендации по организации альтернативной занятости сельского населения

Автор: Войтюк М. М.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрены основные аспекты альтернативной занятости на основе организации сельского туризма и роль этого вида туризма в развитии сельских территорий. Приведены основные понятия, рекомендации по организации объектов сельского туризма, в том числе ландшафтно-проектировочной организации зон отдыха на сельских территориях, туристического хозяйства в К(Ф)Х и гостевого дома в ЛПХ. Предложен примерный бизнес-план сельской туристической деятельности. Представлены общие правила формирования туристического продукта и функционирования туристического хозяйства, положительные примеры организации сельского туризма в России и за рубежом. Приведены нормативно-правовые материалы по оформлению деятельности, проектированию зон отдыха на сельских территориях.

Предпросмотр: Организация сельского туризма на базе крестьянского (фермерского), личного подсобного хозяйства и сельскохозяйственного кооператива. Методические рекомендации. 2011 г..pdf (1,1 Мб)
140

Организационно-методические принципы и опыт инновационной деятельности в АПК России и зарубежных стран

Автор: Федоренко В. Ф.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Дан анализ современных подходов к организации, методическим принципам, схемам построения и развития инновационной деятельности в АПК России и зарубежных стран.

Предпросмотр: Организационно-методические принципы и опыт инновационной деятельности в АПК России и зарубежных стран. Научное издание. 2009 г..pdf (0,7 Мб)
141

Опыт функционирования инновационных структур при научных и образовательных учреждениях

Автор: Голубев И. Г.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Отражены организация и опыт функционирования инновационных структур при научных и образовательных учреждениях, в том числе информационно-консультационных центров, инновационных комплексов и др. Большое внимание уделено созданию малых инновационных предприятий в аграрных вузах. Показаны основные сферы их деятельности и результаты работы. Описан опыт работы агропарковых формирований.

Предпросмотр: Опыт функционирования инновационных структур при научных и образовательных учреждениях. 2012 г..pdf (0,2 Мб)
142

Опыт реконструкции свиноводческих предприятий

Автор: Кузьмина Т. Н.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

В брошюре приведен анализ современного состояния свиноводческой отрасли, ее технологического и технического оснащения. Описаны современные зарубежные технологии производства свинины и применяемое оборудование, обеспечивающие высокий уровень ресурсосбережения при выполнении производственных процессов. Даны рекомендации по выбору оборудования для реконструкции свиноводческих помещений на основе анализа эффективности проведенной реконструкции на отечественных свиноводческих предприятиях.

Предпросмотр: Опыт реконструкции свиноводческих предприятий. 2009 г..pdf (1,0 Мб)
143

Опыт реконструкции и технологической модернизации свиноводческих предприятий

Автор: Кузьмина Т. Н.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

В брошюре дан анализ современного состояния свиноводческой отрасли, ее технологического и технического оснащения. Приведены технологические требования, которым должно соответствовать современное оборудование для свиноводства, и их реализация. Определены направления реконструкции свиноводческих предприятий и даны соответствующие им примеры из практики.

Предпросмотр: Опыт реконструкции и технологической модернизации свиноводческих предприятий. 2011 г..pdf (0,8 Мб)
144

Опыт работы малых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья

Автор: Коноваленко Л. Ю.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Представлен обзор рынка дикорастущих ягод и грибов России. Рассмотрена деятельность некоторых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья в Томской и Вологодской областях, Хабаровском крае и на Дальнем Востоке. Приведены современные технологии и оборудование для заморозки, сушки, консервирования и упаковки продукции из дикоросов в условиях малых предприятий.

Предпросмотр: Опыт работы малых предприятий по заготовке и переработке дикорастущего пищевого сырья. 2008 г..pdf (0,8 Мб)
145

Опыт применения и развитие систем точного земледелия

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Дана характеристика основных элементов технологии точного земледелия. Рассмотрены состояние и развитие географических информационных систем и систем спутниковой навигации, практический опыт внедрения элементов точного земледелия в России и за рубежом.

Предпросмотр: Опыт применения и развитие систем точного земледелия. 2008 г. .pdf (0,6 Мб)
146

Опыт организации и проведения региональных выставок в АПК

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Анализируется развитие выставочной деятельности по тематике АПК в регионах, организуемой Минсельхозом России. Рассмотрен опыт подготовки и проведения ряда агропромышленных выставок в регионах, в том числе разработки концепции выставочного проекта, организации рекламной кампании, разработки фирменного стиля, а также опыт работы выставочных компаний по привлечению участников и посетителей данных мероприятий, повышению эффективности их участия в них.

Предпросмотр: Опыт организации и проведения региональных выставок в АПК. Научный аналитический обзор. 2008 г..pdf (0,5 Мб)
147

Опыт глубокой переработки продукции животноводства

Автор: Серпова О. С.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Дан обзор современного состояния переработки продукции животноводства. Представлены опыт отечественных предприятий по глубокой переработке этой продукции и основные направления: ее переработки мяса, молока, птицы и их вторичных сырьевых ресурсов. Описаны технологии и используемое оборудование, разработки ведущих научных учреждений в данной области, зарубежный опыт глубокой переработки продукции животноводства и вторичного мясного и молочного сырья. Показаны целесообразность и эффективность глубокой переработки.

Предпросмотр: Опыт глубокой переработки продукции животноводства. Научный аналитический обзор. 2008 г..pdf (0,8 Мб)
148

Опыт возделывания овощных культур и грибов в фермерской блочной теплице

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Рассмотрен опыт использования блочной теплицы ФГБНУ «Росинформагротех» для возделывания зеленных культур, томатов, огурцов, грибов-вешенок, зеленого лука, а также приготовления биогрунтов для защищенного грунта.

Предпросмотр: Опыт возделывания овощных культур и грибов в фермерской блочной теплице. 2011 г..pdf (1,0 Мб)
149

Опыт агротехнопарков по внедрению инновационных разработок

Автор: Коноваленко Л. Ю.
ФГБНУ "Росинформагротех": М.

Отражены основные задачи, решаемые агротехнопарками, возможная организационная структура, условия создания и функционирования. Обобщен опыт создания технопарковых формирований в аграрном секторе экономики США, стран Европы и Китая. Проанализирована ситуация по созданию агротехнопарков в России. Освещена деятельность агротехнопарков при Белгородской и Уральской ГСХА. Показаны планируемые организационная структура, основные сферы деятельности, выходные результаты работы агротехнопарков «Мичуринский» (Тамбовская обл.), «Зерноградский» (Ростовская обл.), «Пермский» и др.

Предпросмотр: Опыт агротехнопарков по внедрению инновационных разработок. 2011 г..pdf (0,6 Мб)
150

Оплата труда в сельскохозяйственных организациях

ФГБНУ "Росинформагротех": М.

В справочнике рассмотрены вопросы организации, формы и системы оплаты труда в сельском хозяйстве. Проанализирован отечественный опыт оплаты труда в сельскохозяйственных организациях, представлены нормативные правовые акты по оплате труда.

Предпросмотр: Оплата труда в сельскохозяйственных организациях. Справочное пособие. 2010 г..pdf (0,8 Мб)
Страницы: 1 2 3 4