Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 636046)
Контекстум
Руконтекст антиплагиат система
  Расширенный поиск
663.1

Микробиологические производства. Производство дрожжей, ферментов, витаминов. Промышленная микробиология (см. также 579)


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 1

Свободный доступ
Ограниченный доступ
1

Жидкий хлеб

Автор: Коваль
ПРОМЕДИА: М.

Рассказывается о производстве спиртных напитков после процесса брожения.