Такъ папр. для западной части Заавказья, чрезвычайно богатой растительностыо, о страдающей излишнею влажностью климата, раііне необходима соотв тствующая система |ушенія существуіощихъ тамъ многочисленішхъ 'ілотъ, а остальная, восточвая часть Закавка.я, почва которой можетъ дать такіе ц иные
360 продукты, какъ виноградъ лучшихъ сортовъ^ рисъ, кунжутъ; табакъ, хлопчатникъ и пр., сильно нуждается вт. правилъной ирригаціи въ самыхъ широкихъ разм рахъ. <...> Несмотря однако па всго ііримитіівность эксплуатаціп кавказской природы, т отрасли ы стнаго сельскаго хозяйства, промышленности и торговли, которымъ природа даетъ очееь много матерьяла, развиты на КавЕсаз въ довольно обширныхъ разм рахъ; такоиы хл бопашество, садоводство, винод ліе, нефтепромышленность и рыбный промыселъ. <...> Умолчать о нихъ было бы съ пашеп стороны непростптельно, иііеііно въ виду того обилія продуктовъ, которое съ помоіцыо ихъ даетъ ы стная природа на относительно ограниченномъ пространств . <...> Для составленія пастоящаго очерка мы
381 пользовались главньшъ образомъ сл дующими источниками: „Матерьялами для изсл дованія эконоліическаго быта госуд. крестьянъ Закавк. края", издан. уполномочеинымъ министра гос. им. на Кавказ , Тих евымъ (7 т.), „Краткимъ очеркомъ землед лія за Кавк.", Геевскаго, „Краткимъ очеркомъ садоводстиа въ Закавк.", его-же и Шаррера, н которыми статьями (г. Калантара и др.), пом щенньши въ „Трудахъ кавк. общ. сел. хоз., и статист. данными изъ „Кавк. календаря" за 1887 и 88 гг., изъ „Отчета о д ятельности управлепія горною частью на Кавказ въ 1886 г." и пр. <...> Въ самон-ліе нисшей <...>
Кавказ__справочная_книга,_составленная_старожилом_Сельское_хозяйство._Промышленность_и_торговля._Вып._7.pdf
w *
^
ДЬвволено цензурою. Тпфлис , 7 мап 1888 г.
2007051377
Стр.2
50
f
СЕЛЬСКОЕ Х03ЯЙСТВ0. ПЙЖЫЙІЛЕННОСТЬ
И ТОРГОВЛЯ.
Мы свой трудъ начали описаиіемъ прироІЫ
Кавказа, кончаемъ-же его описаніемъ разіыхъ
видовъ ея эксплуатаціи. Дерагались мы
акой програмыы, потому что на Кавказ наколько
зам чательны и достойыы внимаыья при1
юдныл
богатства, настолько же крайпе б дны
( примитивпы способы ихъ обработки. Между
мъ богатства эти таковы, что для своей эксілуатаціи
требуютъ пменно того;
чего не доретъ
этому краю—широкоГі предпріішчивости,
олыішхъ капиталовъ и серьезныхъ научныхъ
озиаиш. Такъ папр. для западной части Заавказья,
чрезвычайно богатой растительностыо,
о страдающей излишнею влажностью климата,
раііне необходима соотв тствующая система
|ушенія существуіощихъ тамъ многочисленішхъ
'ілотъ, а остальная, восточвая часть Закавка.я,
почва которой можетъ дать такіе ц иные
Стр.3
360
продукты, какъ виноградъ лучшихъ сортовъ^
рисъ, кунжутъ;
табакъ, хлопчатникъ и пр., сильно
нуждается вт. правилъной ирригаціи въ самыхъ
широкихъ разм рахъ.
Несмотря однако па всго ііримитіівность
эксплуатаціп кавказской природы, т отрасли
ы стнаго сельскаго хозяйства, промышленности
и торговли, которымъ природа даетъ очееь много
матерьяла, развиты на КавЕсаз въ довольно
обширныхъ разм рахъ; такоиы хл бопашество,
садоводство, винод ліе, нефтепромышленность и
рыбный промыселъ. Умолчать о нихъ было бы
съ пашеп стороны непростптельно, иііеііно въ
виду того обилія продуктовъ, которое съ помоіцыо
ихъ даетъ ы стная природа на относительно
ограниченномъ пространств . Важность
этихъ промысловъ такъ велпка, что даже говоря
о какомъ нибудь изъ нихъ вообще, безотносительно
къ Кавказу, нельзя не упомішать о
Еавказской отрасли его, такъ напр. говоря о
нефтепромышленности вообще, нельзя умолчать
о бакинской пефтіг, говоря о высокихъ сортахъ
французскихъ ц ииыхъ винъ, вевольно вспоминаются
кахетинскія вина и пр.
Для составленія пастоящаго очерка мы
Стр.4
381
пользовались главньшъ образомъ сл дующими
источниками: „Матерьялами для изсл дованія
эконоліическаго быта госуд. крестьянъ Закавк.
края", издан. уполномочеинымъ министра гос.
им. на Кавказ , Тих евымъ (7 т.), „Краткимъ
очеркомъ землед лія за Кавк.", Геевскаго, „Краткимъ
очеркомъ садоводстиа въ Закавк.", его-же
и Шаррера, н которыми статьями (г. Калантара
и др.), пом щенньши въ „Трудахъ кавк. общ.
сел. хоз., и статист. данными изъ „Кавк. календаря"
за 1887 и 88 гг., изъ „Отчета о д ятельности
управлепія горною частью на Кавказ
въ 1886 г." и пр.
Земле д
ліе .
Своііства почвы па Кавказ крайве разнообразны,
всл дствіе суіцествуюідаго зд сь разнообразія
климатическихъ условій и высоты положенія
м стностей. Въ виду этого, и въ отношеиіи
ыасажденій т хъ или другихъ растеній,
ы стности Кавказа можио подразд лить на н -
сколько полосъ. Оь высоты пред ловъ сн жной
линіи, отъ 11 тыс. фут. до 8 т. фут. им ются
Стр.5