ТОМ 16,
№2 — 2022
Главный редактор:
Коновалова Е.Е. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.э.н., доцент
Заместитель главного редактора:
Бокарева Е.В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.э.н., доцент
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ
Председатель: Погребова Е.С. – Российский государственный
университет туризма и сервиса (Россия, Москва), к.э.н., доцент
Члены редакционного совета:
Ананьева Т.Н. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), д.соц.н., профессор
Бокарева Е.В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.э.н., доцент
Гаврилов А.Ю. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.экон.н.
Лапшин И. Е. – Российский университет дружбы народов (Россия,
Москва), к.филос.н.
Алексеев М. – Индианский Университет (США, Блумингтон),
профессор
Янь Сюэтун – Университет Цинхуа (Китай, Пекин), профессор,
директор Института международных отношений
Жолдасбеков А.А. – Южно-Казахстанский государственный
университет им. М. Ауезова (Казахстан, Шимкент), д. пед.н,
профессор
Щеглова Л.В. – заведующая кафедрой философии, Волгоградский
государственный социально-педагогический университет (Россия,
Волгоград), д.ф.н., профессор
Клименко М. – Школа экономики Технологического института
Джорджия (США, Атланта), профессор
Коновалова Е.Е. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.э.н., доцент
Лэнг Л. – филиал Оксфорд Брукс Университета (Венгрия,
Будапешт), профессор
Недкова А.С. – Университет им. профессора А. Златарова
(Болгария, Бургас), доктор педагогики
Олсен Ш. – Телемарк Университет Колледж (Норвегия, Тромсё),
профессор
Родионов Е.И. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.пед.н., доцент
Саенко Н.Р. – Московский политехнический университет (Россия,
Москва), д.филос.н., профессор
Штремберг П. – Телемарк Университет Колледж (Норвегия, Бё),
профессор
Эриксон Р. – Университет восточной Каролины (США,
Гринвилл), профессор
Члены редакционной коллегии:
Аникеева О.А. – Российский государственный социальный
университет (Россия, Москва). к.и.н., доцент
Архипова О.В. – Санкт-Петербургский государственный
экономический университет (Россия, Санкт-Петербург),
д.филос.н., профессор
Багдасарян В.Э. – Московский государственный областной
университет, Московский государственный университет им. М.В.
Ломоносова (Россия, Москва), д.и.н., профессор
Дмитриев А.В. – Институт философии (Россия, Москва),
д.филос.н., профессор, академик РАН
Ежова Е.Н. – СевероКавказский федеральный университет
(Россия, Ставрополь), д.фил.н., профессор
Заернюк В.М. – Российский государственный
геологоразведочный университет им. Серго Орджоникидзе
(Россия, Москва), д.э.н., профессор
Королева О.В. – Саратовский национальный исследовательский
государственный университет им. Н.Г. Чернышевского (Россия,
Саратов), к.и.н., доцент
Лагусев Ю.М. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), д.пед.н., профессор
Лысикова О.В. – Саратовский государственный технический
университет им. Ю.А. Гагарина, (Россия, Саратов), к.и.н., д.соц.н.,
профессор
Мамедов Азер Агабала оглы – Государственный аграрный
университет – МСХА имени К.А. Тимирязева (Россия, Москва),
д.ф.н., профессор
Радина О.И. – Донской государственный технический
университет (Россия, Ростов-на-Дону), д.э.н., профессор
Харитонова Т.В. – Финансовый университет при Правительстве
РФ (Россия, Москва), к.э.н., доцент
Чигрин В.А. – Крымский филиал Федерального научноисследовательского
социологического центра Российской
академии наук (Россия, Симферополь), д.соц.н., профессор
Шалаева Н.В. – Саратовский государственный аграрный
университет им. Н.И. Вавилова (Россия, Саратов), д.и.н.,
профессор
Юдина Е.В. – Российский государственный университет туризма
и сервиса (Россия, Москва), к.соц.н., доцент
Ответственный секретарь:
Афанасьева А.В. – Российский государственный университет
туризма и сервиса (Россия, Москва), к.геогр.н., доцент
СЕРВИСplus
НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ
Содержание:
ТУРИЗМ
Газилов М.Г. Проблемы и пути развития внутреннего туризма в России на
примере туристического центра Гуниб в Дагестане
Ден В.Г. Гастрономический туризм как форма репрезентации
повседневной культуры питания населения дальнего востока (на примере
Приморского края)
НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ
Груздева М.В., Логинова Н.Ю. Формирование и развитие гибких навыков на
занятиях по иностранному языку в неязыковом вузе
Кортунов В.В., Сафонова С.С. Социокультурные проблемы развития
биологии
Немчинова Е.Е. Композиция товарного знака
Рыбак М.В., Крылова Т.В. Использование аутентичного аудио- и
видеоматериала в обучении студентов неязыкового вуза
Светличная И.В. Роль я-концепции в гармонизации персонального
имиджа
Слинкова О.К., Тхоренко Д.А. Мотивация профессионального
самоопределения студентов, обучающихся на сервисных направлениях
Тюфанова А.А., Шелаева М.И., Савкина Н.А., Баврина Ю.Н., Бадасян
Р.А. Корректировка мотивационно-фоновых характеристик иностранных
студентов в процессе адаптации в высшей школе
Тюфанова А.А., Шелаева М.И., Савкина Н.А., Мамонтова Ю.Ю.
Трансформация подходов психолого-педагогического управления в
условиях дистанционного обучения
КУЛЬТУРА И ЦИВИЛИЗАЦИЯ
Ермилова Д.Ю., Концепция арт-дизайна в дизайне одежды
Каменная Е.О. Ценностные ориентации молодежи в современной
культуре (на примере студентов ВГУЭС)
Кепа Ю.Н. Дизайнерские концепции «Эко» интерьера и русской плетеной
мебели
Оконникова Т.И., Берестова Е.М., Акатьева Л.В. Стрит-арт в культурном
ландшафте Ижевска
20
28
44
52
60
74
84
93
102
114
124
136
Переводчик: Макарова А.И. - Российский государственный университет туризма
и сервиса (Россия, Москва), к.фил.н.,доцент
Свидетельство о регистрации
ЭЛ ФС77-69428 от 14 апреля 2017 г.
Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов
публикуемых статей.
Издательство ФГБОУ ВО «Российский
государственный университет туризма и сервиса:
141221, Московская обл., Пушкинский р-н, дп. Черкизово, ул. Главная, д.
99, кор. 1.
Тел./факс: 8 (495) 940-83-63 доб. 395 www.RGUTS.ru
e-mail: redkollegiamgus@mail.ru
3
10
Стр.2
VOLUME 16,
№2 — 2022
Editor-in-Chief: Konovalova Elena E. - Russian State
University of Tourism and Service (Russian Federation,
Moscow), PhD in Economics, Associate Professor
Deputy Editor-in-Chief: Bokareva Elena V. - Russian State
University of Tourism and Service (Russian Federation,
Moscow), PhD in Economics, Associate Professor
Editorial board: Pogrebova Elena S. -Russian State University of
Tourism and Service (Russian Federation, Moscow), PhD in
Economics, Associate Professor
Konovalova Elena E. - Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow), PhD in Economics,
Associate Professor
Bokareva Elena V. - Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow), PhD in Economics,
Associate Professor
Ananieva Tatiana N. - Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in
Sociology, Professor
Gavrilov Andrey Yu. - Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow), PhD in Economics
Lapshin Ivan E. - Peoples Friendship University of Russia
(Russian Federation, Moscow), PhD in Philosophy
Alexeev Michael - Indiana University (USA, Bloomington), PhD
in Economics, Professor
Yan Xuetong - Tsinghua University (China, Beijing), Professor
Director of the Institute of International Relations.
Zholdasbekov Abdimanat A. - Abai Kazakh National Pedagogical
University, (Almaty), PhD (Dr.Sc.) in Pedagogy
Shcheglova Lyudmila V. - Volgograd State Socio-Pedagogical
University (Russian Federation, Volgograd), PhD in Philosophy,
Professor
Klimenko Mikhail M. - Georgia Institute of Technology (USA,
Atlanta), Professor
Láng László - Oxford Brookes University (Budapest, Hungary),
Professor
Nedkova Antonina S. - UNIVERSITY PROF. D-R ASEN
ZLATAROV, (Bulgaria, Burgas), PhD in Pedagogy
Olsen Kjell Ole Kjærland - UiT The Arctic University of Norway
(Norway, Tromsø), Professor
Rodionov Eugene I. - Russian State University of Tourism and
Service (Russia, Moscow), PhD in Pedagogy
Saenko Natalia R. - Moscow Polytechnic University (Russian
Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Philosophy
Strömberg Per - University of South-Eastern Norway (Norway,
Boeuf), Associate Professor
Ericson Richard E. - East Carolina University (USA, Greenville),
Professor
Members of Editorial Staff:
Anikeeva Olga A. - Russian State Social University (Russian
Federation, Moscow). PhD in Sociology, Associate Professor
Arkhipova Olga V. - Saint Petersburg State University of
Economics (Russian Federation, Saint Petersburg), PhD in
Philosophy, Professor
Vardan E. Bagdasaryan – Moscow State University (Russian
Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in History
Anatoliy V. Dmitriyev – Institute of Philosophy (Russian
Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Philosophy, Professor,
member of Russian Academy of Sciences.
Yezhova Elena N. - North Caucasus Federal University (Russian
Federation, Stavropol), PhD (Dr.Sc.) in Philology, Professor
Zaernyuk Viktor M. – Russian State Geological Prospecting University
(Russian Federation, Moscow), phD (Dr.Sc.) in Economics
Koroleva Oksana V. - Saratov State University (Russian
Federation, Saratov), PhD in History, Associate Professor
Lagusev Yuriy M. – Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Pedagogy
Lysikova Olga V. - Yuri Gagarin State Technical University of
Saratov, (Russian Federation, Saratov), PhD in History, PhD
(Dr.Sc.) in Sociology, Professor
Mamedov Azer A. - Russian State Agrarian University-Moscow
Agricultural Academy named after K.A. Timiryazev (Russian
Federation, Moscow), PhD (Dr.Sc.) in Philosophy, Professor
Radina Oksana I. – Don State Technical Universyty (Russian
Federation, Rostov-on-Don), PhD (Dr.Sc.) in Economics, Professor
Kharitonova Tatiana V. – Finance University under the Government
of the Russian Federation (Russian Federation, Moscow), PhD in
Economics, Associate Professor
Chigrin Viktor A. - V.I. Vernadsky Crimean Federal University,
(Russian Federation, Simferopol), PhD (Dr.Sc.) in Sociology, Professor
Shalaeva Nadezhda V. - Saratov State Agrarian University Named
After N.I. Vavilov, (Russian Federation, Saratov), PhD (Dr.Sc.) in
History, Professor
Yudina E.V. - Russian State University of Tourism and Service
(Russian Federation, Moscow), PhD in Sociology, Associate Professor
Executive secretary: Afanasieva Alexandra V. – Russian State
University of Tourism and Service (Russian Federation,
Moscow), PhD in Geography, Associate Professor
Translator: Alexandra I. Makarova –
Russian State University of Tourism and
Service (Russian Federation, Moscow)
SERVICEplus
SCIENTIFIC JOURNAL
Content:
TOURISM
Magomed G. GAZILOV Problems and ways of development of domestic
tourism in Russia on the example of the Gunib tourist center in Dagestan
Valeria G. DEN Gastronomic tourism as a form of representation of everyday
food culture of the population of the far east (by the example of Primorsky krai)
SCIENCE AND EDUCATION
Maria V. GRUZDEVA, Natalya Yu. LOGINOVA Soft skill formation and development
in foreign language classes at nonlin-guistic university
Vadim V. KORTUNOV, Stanislava S. SAFONOVA Sociocultural problems of
biology development
Elena E. NEMTCHINOVA Trademark composition
Marina V. RYBAK, Tatiana V. KRYLOVA The use of authentic audio and video
materials in teaching students of a non-linguietic university
Irina V. SVETLICHNAYA The role of the self-concept in the harmonization of
personal image
Olga K. SLINKOVA, Daria A. TKHORENKO Motivation of professional selfdetermination
of students studying in service directions
Anna A. TUFANOVA, Maria I. SHELAEVA, Natalia A. SAVKINA, Julia N.
BAVRINA, Ritta A. BADASIAN Adjustment of motivational and background
characteristics of international students in the process of adaptation in higher
education
Anna A. TUFANOVA, Maria I. SHELAEVA, Natalia A. SAVKINA., Julia Ju.
MAMONTOVA. Transformation of psychological and pedagogical management
approaches in distance learning conditions
CULTURE AND CIVILIZATION
Daria Yu. ERMILOVA. The concept of art design in fashion design
Elena O. KAMENNAYA. Value orientations of youth in modern culture (on the
example of students of VSUES)
Yuri N. KEPA Designer concepts of eco interior and Russian wicker furniture
Tatiana I. OKONNIKOVA, Ekaterina M. BERESTOVA, Larisa V. AKATIEVA
Street art in the cultural landscape of Izhevsk
20
33
44
52
60
74
3
10
84
93
102
114
124
136
Стр.3