ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЛИСТОВОЙ РЕДЬКИ (60,00 руб.)

На правах рукописи ЕЛИСЕЕВА Ольга Владимировна ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЛИСТОВОЙ РЕДЬКИ Специальность 06.01.04 - агрохимия АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва 2007 Работа выполнена в УНЦ ООС им. <...> и на кафедре неорганической и аналитической химии РГАУ-МСХА имени К А Тимирязева Научный руководитель - кандидат химических наук, доцент Смарыгин Сергей Николаевич Официальные оппоненты доктор биологических наук, профессор Торшнн Сергей Порфирьевич; доктор биологических наук, профессор Зубкова Валентина Михайловна Ведущее предприятие - Всероссийский институт агрохимии имени Д Н Прянишникова научно-исследовательский м Защита диссертации состоится 19 февраля 2007 г в 1 4 на диссертационного совета Д 220 043 02 при РГАУ-МСХА имени I Тимирязева. <...> РГАУ-МСХА имени К А Тимирязева Автореферат разослан fb Учёный секретарь диссертационного совета января 2007 г <...> Одна из основных задач агрохимии - повышение урожая сельскохозяйственных культур и сохранение его оптимального качества. <...> Один из путей решения поставленной задачи — введение в культуру новых, перспективных, отвечающих требованиям интенсивных технологий, скороспелых овощных зеленных культур. <...> Расширение ассортимента овощных растений на основе интродукции даёт возможность разнообразить рацион питания людей, расширить сроки поступления свежей овощной продукции, увеличить урожайность единицы посевной площади, качественно улучшить питание человека. <...> В связи с этим несомненный теоретический и практический интерес представляет изучение вопросов биологии листовой редьки, её химического состава, в частности, содержания сухого вещества, сухих растворимых веществ, аскорбиновой кислоты, р-каротина, основных макро- и микроэлементов, а также способности овощных растений, потребляемых <...>