Товароведение и переработка продукции охотничьих хозяйств: методические указания по выполнению самостоятельных работ по специальности 250201 «Лесное хозяйство» (60,00 руб.)

Якутская государственная сельскохозяйственная академия МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ по дисциплине «Товароведение и переработка продукции охотничьих хозяйств» Якутск 2013 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВНИЯ ЯКУТСКАЯ ГОСУДАРТСВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА «КОНЕВОДСТВО И ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ» Методические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине «ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ОХОТНИЧЬИХ ХОЗЯЙСТВ» по специальности 250201 «Лесное дело» Якутск – 2013 г. УДК:620.2+630.83 ББК: 30.609 Рецензент: Черноградская Н.М., к.с.х.н., доцент, заведующий кафедрой «Общая зоотехния» ФГБОУ ВПО Якутская ГСХА. <...> Товароведение и переработка продукции охотничьих хозяйств: методические указания по выполнению самостоятельных работ по специальности 250201 «Лесное хозяйство». <...> Составитель: Алексеев Е.Д., к.с.х.н., доцент кафедры «Коневодство и частная зоотехния» ФГБОУ ВПО Якутская ГСХА Утверждена на заседании кафедры «Коневодство и частная зоотехния» от 26 ноября 2013г., протокол № 8 . <...> Рассмотрены и утверждены на заседании методической комиссией агротехнологического факультета( протокол №3 от 26 ноября 2013г.) <...> © Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Якутская государственная сельскохозяйственная академия», 2013 Общие положения Целью самостоятельной работы научить студента осмысленно и самостоятельно работать сначала с учебным материалом, затем с научной информацией, заложить основы самоорганизации и самовоспитания с тем, чтобы привить умение в дальнейшем непрерывно повышать свою квалификацию. <...> Целью организации самостоятельной работы является также самоконтроль и самооценка студента, контроль и оценка со стороны преподавателя <...>