Дан материал по техническому регламенту и знаку «Российское качество». <...> С 1 июля 2003 года молочная продукция регламентируется 106 стандартами: 80 межгосударственными (ГОСТ) и 26 национальными стандартами Российской Федерации (ГОСТ Р). <...> Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека разработан Федеральный закон от 13.06.2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», который вступает в силу 19 декабря 2008 г. Со дня вступления в силу этого закона производство молока и продуктов его переработки должны осуществляться в соответствии с международными и национальными стандартами. <...> В зависимости от уровня развития экономической системы государства или отдельного региона формируются системы ближней и дальней мотивации, эффективность которых зависит не только от корпоративных интересов и целей, стоящих перед конкретными предприятиями, но и сложившихся экономических отношений в регионе и многих других факторов внешнего воздействия. <...> На протяжении длительного времени на многих предприятиях апробируются новые методы стимулирования, побуждающие работников трудиться более эффективно, ч то является одним из важнейших факторов создания благоприятных условий для повышения качества их жизни, использования в этих целях методов близкой и дальней мотивации. <...> Модели мотивации повышения качества жизни и трудовой деятельности работников, как в России, так и в других странах строятся таким образом, чтобы максимально побудить индивида или коллектив к деятельности по достижению личных и коллективных целей. <...> Данные домашних хозяйств населения широко используются статистикой в различных экономических расчетах: индексов потребительских цен, национального дохода и его распределения, исчислении реальных доходов населения, составлении баланса производства и использования сельскохозяйственной продукции и многих других. продуктов питания учитываются <...>
Качество_жизни_населения_и_потребление_сельскохозяйственной_продукции.pdf
Морозова Н.И., Мусаев Ф.А., Захарова О.А.
Качество жизни населения и
потребление сельскохозяйственной
продукции
Рязань - 2010
Стр.1
УДК 637.523
ББК 36.92
М 38
Морозова Н.И., Мусаев Ф.А., Захарова О.А.
Качество жизни населения и потребление
сельскохозяйственной продукции: Монография. –
Рязань, Изд-во ВНИИМСХ, 2010. – 216 с.
Рецензенты
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н.
Карпенко (МГУП)
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Н.Торжков (РГАТУ)
В монографии раскрывается вопрос качества
жизни населения и продукции, его критерии,
производства и потребления молока и молочных
продуктов. Дан материал по техническому регламенту
и знаку «Российское качество». Приводятся результаты
многолетних самостоятельных и обобщающих
исследований по производству и потреблению молока
и молочных продуктов населением Рязанской области.
Предназначена для студентов и аспирантов,
всех заинтересованных лиц.
ISBN 5-8208-0414-6
©Морозова Н.И. и др
Стр.2
"Сегодня приоритетная задача –
повышение качества российских товаров.
Это непременное условие роста
их конкурентоспособности,
а значит, успешного продвижения
на внутреннем и внешнем рынках"
В.В. Путин
Делегатам и гостям VII съезда
Российского Союза
Товаропроизводителей
(работодателей)
Стр.3
Предисловие
В настоящее
время
предприятия
агропромышленного комплекса работают в условиях
динамичного развития рыночных отношений, высокой
конкуренции, множества внутренних и внешних связей,
сложности производственных процессов и ограниченности
сырьевых ресурсов.
Введение в действие Федерального закона «О
техническом регулировании» привело к ужесточению
контрольных мер по обеспечению безопасности продукции
со стороны государственных органов. С 1 июля 2003 года
молочная продукция регламентируется 106 стандартами: 80
межгосударственными (ГОСТ) и 26 национальными
стандартами Российской Федерации (ГОСТ Р). В этой
ситуации основной задачей предприятий, производящих и
перерабатывающих молоко является соблюдение принципов
удовлетворенности потребителей и непрерывного
улучшения качества.
Федеральной службой по надзору в сфере защиты
прав потребителей и благополучия человека разработан
Федеральный закон от 13.06.2008 г. № 88-ФЗ «Технический
регламент на молоко и молочную продукцию», который
вступает в силу 19 декабря 2008 г. Со дня вступления в силу
этого закона производство молока и продуктов его
переработки должны осуществляться в соответствии с
международными и национальными стандартами.
Потребление сельскохозяйственной продукции
зависит от качества жизни населения страны. В монографии
показана динамика уровня жизни и сравнительное
потребление молока и молочных продуктов населением
нашей страны до и после экономических реформ.
В зависимости от уровня развития экономической
системы государства или отдельного региона формируются
системы ближней и дальней мотивации, эффективность
которых зависит не только от корпоративных интересов и
целей, стоящих перед конкретными предприятиями, но и
сложившихся экономических отношений в регионе и многих
других факторов внешнего воздействия.
Стр.4
КАЧЕСТВО ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ: ОСНОВНЫЕ
ПОНЯТИЯ, ТЕНДЕНЦИЯ РАЗВИТИЯ
В результате падения денежных
доходов снижается покупательская
способность населения по
многим важнейшим видам
продуктов
Из доклада института
питания РАМН (2000)
Мировая практика накопила значительный опыт в
области повышения престижности и качества жизни
населения. На протяжении длительного времени на многих
предприятиях апробируются новые методы стимулирования,
побуждающие работников трудиться более эффективно, ч то
является одним из важнейших факторов создания
благоприятных условий для повышения качества их жизни,
использования в этих целях методов близкой и дальней
мотивации.
Повышение качества жизни осуществляется на
основе специально разрабатываемых для этих целей
корпоративных программ, систем, моделей, которые
включают в себя широкую гамму вопросов, отображенных
на рис. 1.
Модели мотивации повышения качества жизни и
трудовой деятельности работников, как в России, так и в
других странах строятся таким образом, чтобы максимально
побудить индивида или коллектив к деятельности по
достижению личных и коллективных целей.
Применительно к российской экономике
предпосылок для повышения качества жизни в ближайшей
перспективе пока не создано. Аргументировать
сложившуюся
ситуацию можно
соображениями:
во-первых, в России на современном этапе развития
отсутствует механизм управления мотивацией
трудовой деятельности, а, следовательно, и
повышением качества жизни работников;
во-вторых, одним из показателей качества трудовой
жизни является уровень заработной платы
работников и ее дифференциация по отраслям.
Однако обвальное разрушение действующего ранее
следующими
Стр.5