Учебное пособие содержит теоретические и практические аспекты организации учета затрат, калькулирования и бюджетирования в отраслях производственной сферы. Основное внимание уделено вопросам специфики учета затрат, калькулирования себестоимости и технологии бюджетного процесса в отдельных отраслях. Изложены основные требования к разработке кейсов в области бухгалтерского учета затрат, калькулирования и бюджетирования, основанных на реальных ситуациях, возникающих на предприятиях. Для студентов вузов экономического направления подготовки, профессиональных бухгалтеров, финансовых директоров, работников бухгалтерских служб организаций.